خواص تخم مرغ علیه سکته + جزئیات کامل
امیدواریم از این مطلب سایت علم سرا لذت ببرید
سلامت نیوز: نیازی به گفتن ندارد که تخم مرغ، غذایی کامل است، اما ممکن است نگرانی از بالا رفتن کلسترول خونتان، میان شما و این ماده مغذی سرشار از ویتامین D، فاصله انداخته باشد. به گزارش سلامت نیوز به نقل از هفته نامه آتیه نو، با وجود حرف وحدیث هایی که در مورد کلسترول بالای تخم مرغ وجود دارد، محققان مصرف یک عدد از آن در هر روز را ضامن سلامت قلب می دانند. به گفته پژوهشگران، تخم مرغ سرشار از پروتئین است و خوردن آن باعث تقویت، قوی و سالم شدن عضلات تان می شود و انگیزه شما را برای فعالیت بیشتر در روز افزایش می دهد. بررسی ها نشان می دهد که مصرف هر روزه تخم مرغ، خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی را تا ۱۸درصد کاهش می دهد و احتمال مرگ در اثر سکته مغزی را هم پایین می آورد. مطالعات پژوهشگران نشان داده، مصرف کنندگان هر روزه تخم مرغ، تا ۲۶درصد کمتر دچار سکته مغزی می شوند و با توجه به همین شواهد، تایید کرده اند که با وجود کلسترول بالای تخم مرغ، مصرف هر روزه آن می تواند احتمال مرگ در اثر سکته قلبی و مغزی را کاهش دهد. البته با وجود تاکید متخصصان تغذیه بر مصرف هر روزه تخم مرغ، آن ها در مورد سرخ کردن این ماده مغذی هشدار می دهند و می گویند، اگر سهم تخم مرغ روزانه تان را با چند قاشق روغن همراه کنید، حتما به جای گرفتن تاثیرات مثبت از اضافه کردن تخم مرغ به سفره تان، با آسیب های ناشی از مصرف چربی فراوان، درگیر خواهید شد.